Un domaine vinicole à découvrir : le domaine Cartaux-Bougaud

Vendredi 8 juillet 2016 // Domaine vinicole Cartaux-Bougaud

C’est en 2001 que la construction des bâtiments de cuverie et de stockage sont implantés sur la commune d’ ARLAY dans le hameau de Juhans, au 7, rue des Vignes. Ce domaine est exploité par Sébastien et Sandrine Cartaux-Bougaud.
Producteurs récoltants, ils élaborent et commercialisent uniquement leur production. Ils sont vignerons à Quintigny près de l’Etoile, mais à ARLAY où ils produisent les vins du Jura en Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) : Côtes du Jura et l’Étoile. Ils cultivent les cépages Chardonnay et Savagnin pour les vins blancs, Pinot Noir, Trousseau et Poulsard pour les vins rouges. Ils élaborent également les spécialités jurassiennes comme le Vin Jaune et le Macvin. Leur exploitation familiale s’étend sur une quinzaine d’hectares.
Pour les contacter : www.vinscartaux.fr et tel. 03 84 48 11 51