8e PRESSEE DU VIN DE PAILLE, 24 janvier 2016

Mardi 15 décembre 2015 // Brin de cultures

C’est le 24 janvier 2016 qu’aura lieu le huitième Pressée du Vin de Paille organisée par l’Association « Brin de Culture. » Vous trouverez sur le tract ci-joint le programme détaillé de cette manifestation qui correspond à la St Vincent, patron des vignerons.
Après la célébration religieuse, qui aura lieu à 10 h, une première pressée se déroulera à 11h 45 introduisant Romuald Fassenet, chef de cuisine et propriétaire du Château du Mont-Joly, magnifique demeure du XVIIIe siècle classée 4 étoiles à Sampans. Romuald, auréolé de nombreux titres, a été consacré meilleur ouvrier de France. Aujourd’hui il fait partie des incontournables du paysage culinaire de Franche-Comté.
Plus tard, c’est à 15 h qu’aura lieu la 2e pressée.
Vous trouverez sur le site : une restauration et de nombreux stands, avec la participation des vignerons locaux. Une conférence sera donnée sur la vie des vignerons en 1816 et pour couronner le tout, un concert par la chorale Vocaly de Bletterans.

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